上次吃完鴨霸切仔麵後,這次挑戰的是阿榮切仔麵。
看到阿榮兩個字就倍感親切‧‧‧
之前這間剛開幕時我一直以為生意好像很不好,一定做沒多久就倒掉,因為每次經過門都已經關了....




※蘆洲阿榮切仔麵※
地址:北市蘆洲區三民路246號
時間:09:00~17:30
每星期一公休
推薦菜色:切仔麵(湯)

後來才知道根本就是營業到下午五點半而已,當然每次經過都關門啦


阿榮切仔麵店面比較新,比起上次吃的鴨霸根本就是壓倒性勝利
筷子也是用比較環保的鐵筷。桌面上也擺著紅通通的辣油。

菜單方面,價格也都有詳細的寫出來,不怕搞不清楚價位。不過我沒拍,可參考這位網友的。

這次一樣點了乾的切仔麵跟湯的切仔麵,外加一盤嘴邊肉當小菜

乾的切仔麵 NT30元
麵上面放了甜辣醬,整體吃起來的感覺蠻清淡的。比較起來是鴨霸的醬口味比較重比較香。





湯的切仔麵 NT30元

阿榮的湯頭喝起來,個人覺得比鴨霸的好。味道比較清爽,喝起來也不會有很口渴的感覺
整體上阿榮的湯切仔麵表現的比乾切仔麵還好。


而擺在桌上的辣醬我也試了一下辣度,真的是蠻妖壽辣的,喜歡吃辣的朋友有福了

嘴邊肉 NT50元
小小一盤嘴邊肉,一樣是有附上甜辣醬。是還OK,但我跟大胖還是喜歡吃肝連。

結論
中午假日去人潮蠻多的,可見阿三第二代做的也算是不錯。
不過整體吃起來沒有很驚喜的感覺,用餐環境蠻優的,有機會再造訪吧。


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